Al Kebab chega na Vila Madalena

A Vila Madalena acaba de ganhar mais uma boa opção gastronômica. Trata-se do Al Kebab, restaurante charmoso, especializado no kebab, uma espécie de sanduíche enrolado em um pão sírio, muito consumido no Líbano, Síria, Turquia, Marrocos e Grécia, sendo depois apreciado em muitos cantos da Europa. Os kebabs que são consumidos com as mãos, podem ser guarnecidos com muitos recheios (cordeiro, filé mignon, frango, kafta, falafel, abobrinha ou couve-flor).
Ainda há opções para os clientes, como as porções de mini-kebabs (R$20,50) ou para quem preferir deixar o pão de lado, é possível saborear o kebab no prato. "Recebi um cliente descendente de árabes que disse que nossa coalhada só não é melhor do que a da mãe dele", comenta orgulhoso Marco Paradela, sócio que, junto com Marcelo Grimaldi Barbosa são responsáveis pelo dia a dia da casa.
As sobremesas também são maravilhosas. Doces como os ninhos de nozes e damasco, dedos e flores de massa folhada com pistache, além da quadra de brigadeiro. Saiba mais dessa casa, que já está fazendo muito sucesso - www.alkebab.com.br.
Rua Mourato Coelho, 1.168, Vila Madalena, São Paulo, SP, Tel. (11) 3097-0123.

Cow-Parade 2.010

Até o dia 21 de março as charmosas “vaquinhas” da Cow-Parade estarão na cidade. O evento que é o maior de arte urbana do mundo, chegou a sua segunda edição na capital paulista, a primeira foi em 2.005 e algumas vacas foram estampadas nas páginas dos principais veículos de informação, especialmente a que se localiza na avenida Sumaré com rua Turiassu, que sofreu com as enchentes. Por toda São Paulo, em pontos importantes como a avenida Paulista, Largo do Arouche, Terminais Tietê e Lapa, rua Oscar Freire, além de shoppings, ainda é possível avistar as lindas vaquinhas, que após a exposição, serão arrematadas em leilões beneficentes.
Veja o mapa completo e todas as informações no site oficial do evento, que é o www.cowparade.com.br.

Mapa das vacasPrincesa da Primavera - de Alzira Fragoso (Avenida Sumaré, Pompeia)Cicowvia - de Laura Sobral (Avenida Sumaré, Perdizes)Vá Carbono - de Marcelo Faisal (Avenida Sumaré, Perdizes)Vaca Telúrica - de Vicente de Mello (Metrô Vila Madalena, Pinheiros)Kowlômetros - de Kico Cesar, Luiz Almeida e Felipe Madureira (Avenida Pompeia, Sumaré)Vaca Cosmopolita - de Cristiano Sidoti (Avenida Brigadeiro Faria Lima, Jd. Paulistano) Vaca Cor - de Giba Almeida (Avenida Brigadeiro Faria Lima, Jd. Paulistano) Urbana - de O'Meira (Avenida Brigadeiro Faria Lima, Jd. Paulistano) Bio Cow - de Rita Biagi (Avenida Brigadeiro Faria Lima, Jd. Paulistano) Metropolitana - de Paulo Roberto da Silva (Avenida Brigadeiro Faria Lima, Jd. Paulistano) Vaca Tatoo - de Evelyn Tannus (Avenida Pompeia, Pompeia) Vaca Bumba - de Inês Zaragoza (Shopping Bourbon, Pompeia) Cowmarim - de Pablo Menezes e Thais Machado (Terminal Lapa, Lapa) Soja e Muuuito Mais - de Toni Machado (Avenida Paulista, Centro) Cowddy - de Cusco e Novos Talentos (Avenida Paulista, Cerqueira César) Sampa sem Parar - de Morandini (Avenida Paulista, Jardins) Escowdaria - de André Ortiz (Avenida Paulista, Cerqueira César) Vaca Torpedo - de Fabio Malx (Avenida Paulista, Cerqueira César)
Cowgestionamento - de Patricia Nascimento (Rua Heitor Penteado, Pinheiros)
Passa a Mão Nela - de Toligadoboe (Rua Amaral Gurgel, Centro) Yellow Cow-Marine - de Daniel Chuery (Rua Amaral Gurgel, Centro)
Cow In The Sky With Diamonds - de Angelo Palumbo (Rua Rego Freitas, Centro)
Cowfeína - de Alê Gomes (Largo do Arouche, Centro)

Nêgo Viana

Adão Viana, ex-maitre do Barbacoa e Esplanada Grill, comanda agora o luxuoso Nêgo Viana, um dos restaurantes mais bonitos de toda a cidade. Prove o bife ancho com batatas, a feijoada aos sábados e a paella aos domingos. Muita variedade em vinhos de todo o mundo. A casa possui dos amplos salões e um belo mezanino, ótimo para eventos.
Rua Faustolo, 1.430, Lapa, São Paulo, SP, Tel. (11) 3423-3032.

Giraffas chegará aos Estados Unidos servindo arroz e feijão

A rede de fast-food Giraffas pretende nos próximos meses, montar sua primeira unidade fora do país, porém em um território famoso pela presença latina e até brasileira nos Estados Unidos, a cidade de Miami, na Flórida. Hoje a rede soma 306 unidades, espalhadas em todo o Brasil, desde 1.981. A estratégia de preços na terra do "Tio Sam" abrange faixa ente US$10 e US$15, e curiosamente a intenção do Giraffas não é marcar presença com a produção de hambúrgueres e sanduíches, e sim com um prato tipicamente brasileiro, o famoso arroz e feijão, visando atrair especialmente o consumidor que tem saudades desse prato bem brasileiro. A nova loja também irá apostar em saladas e no café da manhã. O projeto custou R$1 milhão, segundo Cláudio Miccieli, diretor executivo da rede e a meta do faturamento anual é de R$1,3 milhão. Ele garantiu que se as coisas irem bem em Miami, um plano de expansão deve ocorrer.

Direção do Ceagesp afirma: “O entreposto não sairá da Vila Leopoldina”

Novamente o Ceagesp é um dos temas atuais da Vila Leopoldina. Além da questão das enchentes e da possível presença de uma “Nova Cracolândia” nos arredores, a sua tão cogitada saída da região, afirmação usada especialmente por corretores de imóveis, na tentativa de atrair um contingente maior de moradores, já que o entreposto comercial não é viso com bons olhos por muita gente, se tornou novamente o principal assunto. A nova localização continuaria sendo aquela no Rodoanel, na parte oeste, região da Rodovia Raposo Tavares, em um espaço menor, com cerca de 500 mil metros quadrados, contra os atuais 715 mil. O Ceagesp é o maior centro de abastecimento do Brasil, e vem ganhando notoriedade em todo o país, desde dezembro do ano passado, devido as conseqüências das chuvas que caem de forma agressiva, especialmente na avenida Doutor Gastão Vidigal, onde estão os portões de entrada. A cada chuva forte, prejuízo de milhões de reais e alimentos perdidos. Segundo especialistas em construção e logística, o entreposto para se modernizar, deve migrar para uma área com pelo menos o dobro de seu tamanho atual, o que não ocorrerá caso se instale na Raposo Tavares. Outro fator desfavorável seria o custo dessa mudança, especialmente relacionado à infra-estrutura com obras, esgoto, energia, água e estações de tratamento. Ainda como ponto negativo, a questão dos funcionários, já que boa parte dos 10 mil trabalhadores, moram em bairros próximos como Jaguaré, Parque Continental ou na vizinha Osasco.
De acordo com estudos da Universidade de São Paulo (USP), o centro de abastecimento se localiza em uma área de risco, com subsolo de terreno alagadiço, tendo um lençol freático aflorado, totalmente superficial.
O entreposto que é mantido pelo Governo Federal, se posicionou através de sua assessoria de imprensa: “A Diretoria da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais (Ceagesp) informa que não existe nenhum plano nesse sentido. Portanto, qualquer notícia contrária a essa se trata de mera especulação”.

Mules viram mania do verão

A mulher moderna está calçando nesse verão, os famosos sapatos mules e a Orbis Shoes, confecciona os melhores produtos para atender as necessidades dessa mulher atual e antenada.
Os modelos são leves, confortáveis e modernos, tendo origem nos anos 40, com os chamados "chinelos de salto". "Mais leves e praticamente sem salto, as mules da Sebago, confeccionados pela Orbis, apresentam couro nobre, tanto na parte externa quanto interna, o que deixa o calçado com um conforto inigualável", afirma Lilian Mello, proprietária da Orbis Shoes.
Com ar descontraído, são maravilhosos para looks casuais, com jeans, calças folgadas, shorts e saias curtas. Acesse o site www.orbisshoes.com.br e saiba mais dessa marca maravilhosa.

Fiorana

Casa peculiar de estilo simples e que funciona somente no almoço durante a semana. Experimente as inúmeras massas, especialmente a lasanha que é divina, por R$18,50 e o cottechino com lentilhas.
Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 209, Bela Vista, São Paulo, SP, Tel. (11) 3283-0442.

North Grill

Conceituada casa de carnes, dentro do shopping Frei Caneca. Vários pratos suculentos, mas indico o tradicional bife ancho (R$52), um dos melhores da cidade. A churrasqueira na entrada do restaurante chama a atenção e impõe respeito.
Rua Frei Caneca, 569, Bela Vista, São Paulo, SP, Tel. (11) 3472-2038.

Ovo de Páscoa mais caro esse ano

O preço dos ovos de Páscoa na época da comemoração, deve chegar custando 5% acima dos valores no ano passado. A previsão é da Associação Paulista de Supermercados (APAS) e segundo o vice-presidente da associação, Martinho Paiva Moreira, o motivo desse aumento tem total relação com a alta dos preços do açúcar e da manteiga de cacau. Segundo ele, ambos produtos tiveram alta considerável em todo o mundo. De acordo com dados da APAS, durante os anos de 2.008 e 2.009, o açúcar aumentou em torno de 67,87%, mas segundo Martinho, a previsão da entidade é que haja um crescimento de 5% em vendas, em relação ao ano passado.

Paella da Fama

A primeira edição da Paella da Fama, foi realizada ontem em São Paulo, promovida por Billy Jackson. O promother inovou ao fazer um evento em pleno Carnaval, em um reduto italiano, sendo a atração principal da festa, a paella, prato tipicamente espanhol. Os dois andares do badalado Lellis Tratoria, nos Jardins (Peixoto Gomide), ficaram completamente lotados, com direito a show de Elvis Cover e bateria de escola de samba.
A tradicional paella foi comandada com maestria pelo chef Américo, do Bar do Camarão (Itaim Bibi), nas versões tradicionais com frutos do mar e a de bacalhau, simplesmente deliciosa, que leva brócolis e ovos de codorna.
Destaco a participação da direção da Câmara Brasileira de Turismo, que na oportunidade, através de Ruthinea de Carvalho (presidenta) - condecorou Billy Jackson, como o maior promother do Brasil e também a presença do polêmico Conde Chiquinho Scarpa.


Banco do Povo vai ajudar o pequeno empreendedor

O Banco do Povo é um programa de microcrédito, com a meta de gerar emprego e renda através de concessão de empréstimos para o desenvolvimento de pequenos empreendimentos. Para Roberto Ordine, vice-presidente da Associação Comercial de São Paulo, a formalização é benéfica, pois quem antes atuava de forma informal, agora possui crédito para o desenvolvimento de seus negócios. Já Natanael dos Anjos, secretário municipal do Microempreendedor Individual de São Paulo, garantiu que o site do MEI foi reajustado recentemente e tudo está mais enxuto para o público. “Agora é possível navegar, se cadastrar e saber de todos os seus direitos, de uma forma simples e coerente, não necessitando da ajuda de outros profissionais. Em minutos o trabalhador está formalizado e o Banco do Povo garantindo seu crédito”. Para Guilherme Afif Domingos, secretário de Estado do Emprego e Relações do Trabalho, o Banco do Povo é uma ferramenta necessária para os empreendedores com juros de apenas 0,7% ao mês, oferecendo empréstimos de R$200 até R$7.500. “O Banco do Povo já emprestou R$600 milhões em 11 anos de existência. O Governo do Estado colocou um capital de fundo de R$70 milhões, emprestando nesse período com juro de 1% ao mês. Hoje o patrimônio é de R$150 milhões. Um dos motivos do sucesso é o crédito, ser bem barato. O programa veio resolver o problema de quem trabalha por conta própria. O valor de contribuição é baixo, se ele pagar R$59 ao mês, R$56 vai para a Previdência Social, não sendo imposto e sim benefício. Nossa meta é de formalizar 100 mil pessoas na cidade, 10% de 1 milhão de empreendedores informais”, destacou Afif.
Quero destacar o trabalho belíssimo do governador do Estado, José Serra e do prefeito de São Paulo, Gilberto Kassab, que estão fazendo administrações de primeiro mundo e pensando no cidadão de bem.

Açúcar desaba na bolsa

Nos últimos dias, o preço do açúcar desabou na bolsa de Nova York. Os contratos em estágio avançado, com vencimento em março, terminaram o pregão com desvalorização de 3,29%, cotados a 27,64 cents/lb. Há pouco tempo atrás, o açúcar havia registrado a maior cotação em 29 anos, e na última semana a queda foi de 7,6%.

Caiçara

Experimente o badejo à moda do chefe, com arroz à grega, camarão, requeijão, mussarela e batata. O baiacu à caiçara também é sucesso em sabor, com molho de camarão e mandioca.
Avenida Maria Carlotta, 720, Massaguaçú, Caraguatatuba, SP, Tel. (12) 3884-3586.

Addae

Casa com vista para o mar, música ao vivo e couvert artístico opcional. A paella com os melhores frutos do mar, servindo cinco pessoas - custa R$218. Sugiro a pescada ao molho de camarão, com arroz e fritas, por apenas R$19,90.
Rua Arthur da Costa Filho, 449, Centro, Caraguatatuba, SP, Tel. (12) 3882-4646.

Cervejarias apostam no sabor e rótulos atrativos

Foi-se o tempo que as cervejarias viam nos artistas e modelos, a fórmula para o sucesso das vendas. A indústria mudou sua mentalidade e uma das formas de chamar a atenção do consumidor, é sempre se dedicar a melhora do sabor e uma embalagem atrativa. Como inovação nos últimos anos, vale destacar o selo de proteção da marca Itaipava (Cervejaria Petrópolis), os modelos que levam trigo em sua produção, além da famosa garrafa de um litro.
Para se ter uma idéia, 30% do faturamento da Femsa, é oriundo de produtos novos, como a marca Sol de 250 ml e o barril de cinco litros de Heineken. Já na Ambev o departamento de inovação da empresa, desenvolve 40 projetos para os próximos três anos, incluindo produtos como a Antarctica Sub Zero, as tradicionais Bohemia, Original e Serramalte, além de sucessos mundiais como a Stella Artois (foto). Segundo Stella Brant, diretora do setor, nenhum produto é lançado antes de estudos, como o custo de produção e logística.

Inauguração Brentwood Gabriel

Com muita pompa a Brentwood inaugurou hoje, sua nova loja na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 2.068, no Jardim Paulistano em São Paulo. A rede que já atua há 50 anos no mercado de móveis e decoração, é antenada com as últimas tendências e os ambientes são divididos em casa e corporativo. Aliás, um dos diferenciais dessa nova loja é que tudo é organizado, como se fosse os ambientes de uma residência ou um escritório, deixando o cenário mais bonito e facilitando a vida do cliente. A programação de inauguração, foi iniciada com um belo almoço para a imprensa e durante a noite, uma grande festa de lançamento para os profissionais do setor. Sem dúvida alguma, a Brentwood Gabriel será um enorme sucesso. Conheça mais no site - www.brentwood.com.br.

Linda lojaMóveis realmente luxuososBela área externaVista do 2o andarMuito luxoRequinte e modernidade Muita qualidade Tudo realmente magnífico