Bela combinação...

Uma combinação que adoro, é calça jeans e camisa. Essa é de algodão 100%, feito a mão na Índia, muito leve, e que parece de flanela, mas é ideal tanto para o outono e até para o verão, pois não é aquele tecido quente. O jeans é super confortável e antigo, já tenho ele há anos e o sapato e o cinto são de pelica. Queria agradecer a Side Walk pela qualidade e charme da camisa.

Chrysler entra em concordata

A montadora norte-americana Chrysler (Chrysler-Dodge-Jeep) entrou em concordata nessa tarde, após pedido em um tribunal de falências de Nova York. Esse pedido, inclui a rápida aliança da organização com a montadora italiana Fiat e venda de ativos para um novo capital. Para especialistas do mercado, a Fiat terá 35% da montadora e 55% ficará com o sindicato. Segundo a direção da Chrysler, a empresa pode deixar a concordata em até 60 dias. Ainda informou que a produção deve ser retomada em dois meses.

Fran's Café

Fran's Café - combina em todos os momentos do dia, pois reúne um cardápio gostoso e espaços sempre confortáveis. Presente em vários estados do país, as casas são informais, sem perder o charme. Sugiro provar os cafés, vários por sinal: expresso, carioca, macadâmia, mocha e o delicioso expresso de baunilha e leite. Os cappuccinos também são divinos, entre eles o mescla, expresso que leva chocolate branco, chocolate meio amargo e leite. Fica ao gosto do cliente a opção de leite integral ou desnatado e incrementações como avelã e chantilly podem ser adicionadas ao café. Para acompanhar um café, broa de milho, quindim, brownie, croissant de chocolate e queijadinha de coco. Se você gosta de lanches, saboreie o de provolone, que leva o queijo, peito de peru e tomate, na baguete - ou o bauru, com presunto, queijo prato, tomate e orégano. Entre os salgados, faz sucesso a coxinha, bolinho de queijo, pão de queijo e de batata. Como várias unidades funcionam 24 horas, existe um cardápio mais voltado para um delicioso happy hour, com belas porções, vinhos e cervejas. Ainda servem café da manhã, bebidas quentes e geladas. Para conhecer mais a rede, visite o site www.franscorp.com.br e ache a loja mais próxima de você.
Rua Afonso Brás, 664, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP, Tel. (11) 3845-3705.

Produção de grãos cairá esse ano...

A organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) - revelou recentemente que a produção de grãos no país, cairá 10,4% até o fim desse ano. Um dos principais motivos para isso, é a falta de chuvas. Em 2.008 a produção era de 79,5 milhões de toneladas, contra 71,3 milhões desse ano. O maior problema ficará com a produção de milho. O trigo passará de 6 milhões de toneladas, para 5,1 milhões em 2.009. Porém, nem todos produtos terão essa queda, e um deles é o arroz, que em 2.008, foram produzidos 12,1 milhões de toneladas, versus 12,5 milhões para esse ano. Não só no Brasil, mas a queda de grãos será generalizada em toda a América Latina. Em 2.008, a região produziu 185 milhões de toneladas, contra 169,1 milhões para esse ano. Na América do Sul a queda será de 10,9% - em números, passará de 135 milhões de toneladas do ano passado, para 120 milhões esse ano. Já na Argentina, a questão do milho, é ainda mais grave do que no Brasil, com quedas fortes na exportação, com quedas previstas pela FAO, na casa de 40%. (Estadão)

Feijoada da Fama - Villa Alvear

A primeira Feijoada da Fama foi realizada nesse sábado, 25, na Parrilla Villa Alvear, com a realização de Billy Jackson. A festa que era para ocorrer no Aeroclube de São Paulo, devido um imprevisto foi remanejada para Moema, zona sul. 

Porém, o sucesso do evento foi grandioso, que ninguém se lembrou desse contratempo. A comemoração contou com a presença de famosos e foi coberta por vários veículos da imprensa. 

Gente bonita, glamour e uma deliciosa feijoada, com muita qualidade. As fotos foram gentilmente cedidas pelo fotógrafo J. Domingos.


Polenguinho delicioso...

Polenguinho é simplesmente um produto delicioso, que todos adoram. Composto de queijo, é nutritivo, fonte de proteínas e cálcio, e um de seus atrativos, é que não necessita de refrigeração, podendo ser consumido a qualquer hora do dia. 

A embalagem unitária é de 20 gramas, e podemos encontrar na faixa de R$0,60. As embalagens comercializadas são de oito, 24 ou 72 unidades, mais para o caso de atacadistas. 

Polenguinho praticamente não possui gordura trans, e seu sabor é suave, sem oleosidade e gordura. Para saber mais sobre o produto, visite o site de sua fabricante, a Polenghi - www.polenghi.com.br.

Grupo Bonfiglioli cresce no mercado de fast food

A família Bonfiglioli, ex-dona da tradicional marca Cica, que pertence há 15 anos à Unilever, fechou recentemente a compra da Vanilla Caffè. Eles que já são controladores da rede Bon Grillé, que conta 52 unidades, desde 1.994, pretendem formar uma holding multimarcas na área de franquia de alimentos. Os 65% da cafeteria foram baratos, algo em torno de R$1,2 milhão, e o grupo pretende levar ainda até junho, uma rede de sanduíches e outra de doces. O Vanilla Caffè surgiu há apenas dois anos atrás, e já soma 20 lojas, e nove devem abrir até o fim do ano. No ano passado, a rede faturou R$42 milhões. Segundo a direção do Bon Grillé, a junção das marcas, irá gerar um economia de 25% no custo fixo, aumentando a rentabilidade. Se contarmos, as empresas que devem seer incluídas nesse grupo, o número de lojas passa de 100 e para o ano seguinte, a previsão de crescimento é de 30%. Vários fundos de investimentos, estão entrando no segmento de alimentos, como a Advent, que agora supervisiona RA, Viena, Brunela e Frango Assado. O Bob's - maior rede de fast food do Brasil, comprou a operação da Pizza Hut e KFC, além de se associar ao grupo chileno Doggis. Outras redes, como o China in Box, também já controlam empresas, como Owan, Brevitá e Gendai. (Estadão)

Fiat pode desistir de acordo com a Chrysler

Recentemente o presidente executivo da Fiat - disse ao jornal canadense Globe and Mail que a organização pode deixar de fechar o acordo com a montadora americana, caso os sindicatos não aceitarem uma possível diminuição dos custos trabalhistas. Segundo fontes do mercado, até 30 de abril, o acordo entre ambas será concretizado. Em comum acordo com o governo norte-americano, a Fiat pretende adquirir uma participação de 20% da Chrysler (Chrysler-Jeep-Dodge). Hoje 20% da empresa americana é da Daimler e o restante fica com a Cerberus Capital Management. (Estadão)

Churrascaria Ponteio

Há 31 anos, a Churrascaria Ponteio é referência na arte da boa gastronomia. Do gênero imponente, a apresentação da casa, impõe respeito e é um dos motivos desse sucesso por tantos anos. Ambiente amplo, com capacidade acima para 400 pessoas, além de bar e espaço reservado para confraternizações e eventos. Quando falamos em carnes, Ponteio faz frente a várias outras boas opções de São Paulo. Pelo espeto corrido, passam cortes maravilhosos, como picanha, alcatra, maminha na manteiga, fraldinha, baby beef, o tenro cupim, a tradicional costela de boi, costela de porco, linguiça normal e apimentada, coxa e sobrecoxa de frango, coração de frango, chorizo, paleta de cordeiro, picanha de cordeiro, carré de cordeiro, leitão a pururuca (fins de semanas), salmão grelhado e o meu favorito, o delicioso bife ancho - contra filé argentino. Entre os frutos do mar, destaque para o delicioso camarão, ostras, polvo, mexilhão, lula, casquinha de siri, pratos da culinária oriental, além de peixes saborosos, como o nobre bacalhau e salmão. Não se pode esquecer do courvert, com delícias, entre elas o pastel sem gordura, polenta, pão de queijo, pães e torradas. Entre os pratos quentes, diariamente o camarão à paulista é servido. Faz sucesso o arroz carreteiro, as fritas, as várias massas e a paella. O rodízio ainda oferece saladas, palmito, champignon, mussarela de búfala e muitos queijos. A carta de vinhos faz bonito, com rótulos nacionais e estrangeiros, e sempre pode-se contar com a ajuda de um sommelier. As sobremesas também arrasam, com belos sorvetes e tortas saborosas, especialmente a holandesa. Apesar de oferecer tudo isso, o rodízio no Ponteio Jaguaré - é barato, saíndo o almoço R$64 por pessoa e o jantar apenas R$52. Eles trabalham com o sistema de reserva e o atendimento também é um dos diferenciais da casa.
Avenida Jaguaré, 1.600, Jaguaré, São Paulo, SP, Tel. (11) 3714-7788 ou 3763-2225.

Bar Guanabara

Desde 1.910 é um dos restaurantes mais charmosos de São Paulo. Seu primeiro endereço era na rua Boa Vista, 326 e nos anos 70, com nova direção, migrou para o local atual, na Avenida São João.

Na verdade o Bar Guanabara, faz parte da história do Centro de São Paulo, e seu público é variado, com personalidades de nossa política, empresários, bancários da região, famílias nos fins de semana, entre outros.

O ambiente é agradável, com decoração de madeira, cadeiras vermelhas, garçons eficientes e atrativos famosos, como um dos mais premiados chopps Brahma. Eu não resisto ao bife à role com arroz branco e purê de batata, servido às terças-feiras.

Para quem gosta de feijoada, ela é servida no sistema self-service, toda quarta, mas é na quinta, que temos o prazer de nos deliciarmos com uma maravilhosa rabada com arroz e polenta.

Recomendo também os peixes, entre eles, receitas maravilhosas de bacalhau e o delicioso camarão à la grega. Para quem gosta de aves, saboreie o pitoresco frango à passarinho.

As opções não param por aí, pois há ainda os pratos envolvendo carnes, como parmegiana, strogonoff de filet mignon com arroz branco, carne assada com arroz e fritas etc. Entre as massas, destaco talharini, ravioli e nhoque.

Não esqueça também de saborear o lanche Jânio Quadros, que leva rosbife, pepino em conserva, aliche e queijo minas - R$10,50. O Bar Guanabara também trabalha no modo delivery, fazendo entregas na região central.

Serviço:
Avenida São João, 128, Centro, São Paulo, SP, Tel. (11) 3228-0958 - http://www.barguanabara.com.br/

Propostas pelo Ponto Frio

Na última quarta-feira, encerrou-se o prazo para as empresas interessadas, efetuarem suas propostas de compra pelo Ponto Frio. A família Safra, que é a controladora da rede - deve fazer mais uma seleção de compradores, escolhendo duas ou três empresas para a futura compra. Segundo fontes, o principal grupo para levar o Ponto Frio, deve ser Silvio Santos, representado por Luiz Sebastião Sandoval, presidente do grupo e controlador da rede Lojas do Baú Crediário. A rede Insinuante, da Bahia e as Lojas Americanas - também estão no páreo, assim como o Pão de Açúcar, que segundo sua direção irá gastar em 2.009 (previsão) - R$1,2 bilhão, com interesses para aberturas de lojas e não muito para aquisições, mas excessões podem ser feitas.

Delícias da Piraquê

Esses produtos são maravilhosos e eu adoro. Já falei aqui sobre a bolachinha goiabinha da Piraquê, na verdade, a marca que melhor faz esse produto. 

Agora destaco também a versão de chocolate, deliciosa, fofinha e não posso esquecer do belo salgadinho - o presuntinho, que é leve, sem gordura e faz a alegria de todos.

Boi Preto Churrascaria

Boi Preto é uma churrascaria suntuosa, fundada há mais de 20 anos e com unidades em São Paulo, Salvador, Recife e Fortaleza. Vou dar um destaque para "a" Boi Preto da capital paulista, localizada na Marginal Tietê, da qual sou cliente há anos e que tive o prazer de estar reunido com minha família, no último domingo. O rodízio está R$67,90 por pessoa e o atendimento é impecável, na verdade - a equipe preza pela excelência. Um dedicado maitrê sempre estará de prontidão, para o auxílio em relação ao melhor vinho para a ocasião, sem contar que a carta de vinhos é algo espetacular, com safras requintadas de várias partes do mundo e também do Brasil. O salão é amplo, muito bem decorado, com detalhes de madeira e no tom de vinho, além do ar requintado e belo bar. Entre as carnes, destaca-se a saborosa picanha, o suculento bife ancho (contra-filé argentino), alcatra, carré de cordeiro com molho de hortelã, a costela - assada por mais de quatro horas, o macio baby beef, a tradicional picanha nobre (miolo), fraldinha, o tenro cupim, costelinha suína, filé de cordeiro entre outros cortes. A variedade do buffet impressiona, com itens famosos de várias cozinhas do mundo. Aproveite e saboreie o salmão marinado, salmão defumado, haddock defumado, palmito, fundo de alcachofra, marisco, anéis de lula, polvo, além de muitos frios, queijos e saladas. Entre os pratos quentes, incontáveis no belo bufê, se delicie com o penne com castanhas, penne ao funghi, gravatinha ao molho de quatro queijos, além do delicioso e inovador nhoque frito. Sugiro, provar tudo que envolva o camarão, pois são pratos divinos. Prove a versão empanada e também o risoto com catupiry. Ainda há uma variedade de risotos, massas e nobres pescados. A casa oferece também drinks originais, que fazem a festa dos clientes, entre eles, a refrescante caipirinha de kiwi. Para finalizar esse almoço ou jantar maravilhoso, ainda tem as sobremesas, na verdade, delícias de se comer rezando. As opções são muitas - torta holandesa, abacaxi em rodela, salada de frutas, creme de papaya, e a que eu mais gosto, os deliciosos sorvetes, em diversos sabores.
A casa funciona diariamente, e conta com um salão reservado para confraternizações e eventos. Para conhecer um pouco mais do Grupo Boi Preto, que compreende outras casas famosas, acesse o site www.churrascariaboipreto.com.br.
Rua Catumbi, 1.393, Belenzinho (antes da ponte Vila Maria - Marginal Tietê), São Paulo, Tel. (11) 2291-3877 ou 2291-3776.

Adoro me vestir de preto...

Uma das combinações que mais me fascinam, é tudo negro. Adoro peças pretas, porém - tudo que for desse tom, necessita ser de extrema qualidade, pois quando se usa roupa preta barata, é notório e não fica bem de jeito algum, na pele de ninguém. Com o apoio de belas marcas, estou trajando camisa 100% algodão da Dudalina, comercializada na tradicional Square Modas, calça bolso faca de poliéster da Luigi Bertolli, cinto da sapataria Fascar e sapato de fivela, da marca jovem Forum.

Para FMI, Leste Europeu deve adotar o euro

A última sugestão do Fundo Monetário Internacional (FMI) é da adoção do euro para todas as nações do Leste da Europa, que façam parte da União Européia (UE), segundo informações do Financial Times. Para o FMI, os países do antigo bloco da União Soviética - serão os que pagarão maior preço pela crise econômica. A queda nos valores das moedas locais está devastando a economia na região. Entre a espécie de dinheiro mais desvalorizada, estão as moedas de Polônia, Romênia, Hungria e República Checa - onde a fuga de investimentos e de capital - viraram rotina. A moeda polonesa (zloty) caiu 28% se comparado ao euro, versus 11% do dinheiro checo (koruna). Na Hungria - a moeda - forint - desvalorizou 20% se relacionado ao euro. Se falarmos em contas públicas, a dívida explodirá, chegando em US$413 bilhões para esse ano. Segundo o FMI, a UE deveria adotar novos critérios de adesão para os países usarem o euro, que está presente em 16 países e na região do Leste Europeu, apenas na Eslováquia.

Coteminas leva 65% da MMartan

A Coteminas, maior empresa têxtil do Brasil, acaba de estreiar no varejo, após a compra de 65% da rede MMartan. Esse percentual custou R$55 milhões - somando 80 lojas, sediada em Valinhos, no interior de São Paulo. A intenção da compra, tem como objetivo o famoso "barba-cabelo-bigode", pois agora a Coteminas produz e vende o que fabrica em sua própria loja. Para Josué Gomes da Silva - presidente da compradora; "O mais importante nessa associação é aprendermos com elas (donas da MMartan). Será uma forma de aperfeiçoarmos nossas coleções", afirma.

Adoro esse cinto...

Como eu adoro moda, sempre me ligo nos acessórios. Adoro esse modelo de cinto, na verdade um clássico esportivo, de lona com couro. O da foto é da marca Oktok, vendida na Dini's, loja no shopping Pátio Paulista, em São Paulo. Cai muito bem com jeans e calças de sarja, de diferentes padrões e cores variadas. Completam o visual um mocassim italiano, uma camisa sport ou pólo.

Pitoresca e deliciosa...

Pururuca Salcique é um produto simples e delicioso. A pururuca é sequinha, crocante, que quando você morde faz barulhinho, e com o tempero na medida certa. 

Há mais de 20 anos, é feita com outros produtos da marca, como o salgadinho de bacon e a batata palha, na linda cidade de Votorantim, interior paulista. Conheça mais sobre a marca no site www.salcique.com.br.

Amor aos Pedaços

Amor aos Pedaços é uma das lojas que serve os melhores bolos do país. Desde 1.982, a rede está literalmente adoçando a vida dos clientes. Hoje, presente em diversas localidades, em ruas e nos shoppings de São Paulo e do Rio de Janeiro. Quando falamos na linha de produtos, vários bolos merecem destaque, entre eles o de Brigadeiro (foto) - todo coberto com granulado e delicioso chocolate exclusivo da casa. É comercializado em diversos formatos, com peso a partir de 710 gramas. Notem na foto a textura desse bolo, o recheio cremoso e a massa fofinha. Isso mostra a qualidade do produto, não se enganem com bolos genéricos por aí. Há ainda outros sabores deliciosos - África, Bem Casado, Bicho de Pé, Cocadinha, Crocante, Floresta Negra etc. Só um bolo desse em um aniversário, já vale como presente para o aniversariante.
Se você gosta de pavês, experimente o Trufão, feito com creme de chocolate, leve sabor de rum, com calda de chocolate crocante quente e com biscoitos champagne. E sorvetes? Nossa, quando o assunto é sorvete, a Amor aos Pedaços, também arrasa, com sabores deliciosos, servidos como uma torta. Vale a pena experimentar todos, especialmente o de frutas silvestres. Ainda há muitos outros produtos, como biscoitos, doces, salgados e a deliciosa linha de cafés. Consulte o site www.amoraospedacos.com.br e veja as novidades para a Páscoa. Você que está em São Paulo, pode comprar agora, através do telefone (11) 5502-8103 e demais localidades, basta ligar para 0800-7021300. A minha loja favorita é da avenida Sumaré, 1.078, Pompéia, São Paulo, Tel. (11) 3864-4584 ou 3864-6664.

Eike Batista quer vender a MMX

A MMX, empresa de Eike Batista - fechou 2.008 com prejuízo de R$848 milhões, e por isso deve ser vendida. A mineradora pode ser vendida para siderúrgicas do Japão, Coréia do Sul e China, pelo menos até o fim do ano, é que deseja seu presidente. Essa operação talvez envolva porcentagens da LLX, que é subdisiária do grupo, voltada para o mercado de logística. Essa nova venda, conforme o empresário falou ao jornal O Estado de S. Paulo - "Basicamente, estamos repetindo o que fizemos com os ativos que tínhamos no Amapá e Rio de Janeiro", diz Eike. No começo do ano passado, a Anglo American comprou 51% da MMX, no sistema Minas-Rio e 70% no eixo Amapá. Segundo Eike, a empresa já foi procurada inúmeras vezes para compra e mantém atividades também no Sudeste e no Chile.

Silvio Santos entra no páreo pelo Ponto Frio

O Grupo Silvio Santos, que lidera as empresas Lojas do Baú Crediário, entrou na briga pelo Ponto Frio. Segundo o presidente do Grupo - Luiz Sebastião Sandoval, a empresa tem capacidade para comprar redes maiores que o próprio Ponto Frio. Atualmente, eles estão na fase de conhecer a real situação do Ponto Frio, especialmente se há dívidas e volume de estoques. Uma das principais metas do Baú Crediário é se tornar uma rede presente em todo o Brasil, algo que se tornaria uma realidade imediata, com a aquisição do Ponto Frio. Hoje, a rede de Silvio Santos - conta com 17 lojas, com faturamento anual de R$144 milhões. Além dessa, há outra empresa que interessa o Baú, sediada no estado do Paraná.

Ponto Frio à venda

A segunda maior rede varejista do país - Ponto Frio, está à venda. Sua controladora, a Globex Utilidades S. A., enviou à Comissão de Valores Imobiliários (CVM), comunicado informando que a empresa contratou uma assessoria - que vai ajudar a organização a achar um novo dono. Nos últimos meses, a rede perdeu movimento de forma assustadora. Segundo fontes, a principal empresa afim de "abocanhar" o Ponto Frio, é a Lojas Americanas, e outras redes como Elektra e Copel correm por fora. Vale ressaltar que nos últimos anos, as Lojas Americanas, controlada pelos investidores Jorge Paulo Lemann, Carlos Alberto Sucupira e Marcel Telles - fizeram três aquisições de nível: Submarino (vendas pela internet); Shoptime (vendas pela TV) e Blockbuster (locadora de vídeos). Segundo especialistas do mercado, os investidores possuem o hábito de comprarem empresas em épocas de crise, e também com ativos depreciados. Hoje o Ponto Frio possui 445 lojas, com faturamento de R$4,8 bilhões (2.008) - e caso o negócio se confirme, um novo gigante do varejo estaria formado, somando mais de 900 lojas por todo o Brasil, com faturamento acima de R$14 bilhões, desbancando a Casas Bahia, líder do setor de móveis e eletroeletrônicos, que fechou 2.008, com 536 lojas e faturamento de R$13,7 bilhões. Com essas condições, o grupo perderia apenas para Carrefour, Pão de Açúcar e Wal-Mart. Em 2.008, o grupo inteiro da Lojas Americanas - faturou R$9,5 bilhões.