Lá no Mercadão da Cantareira, tem a Queijos Roni, que possui uma variedade incrível de queijos e curtidos.O maior sucesso da casa é o queijo minas frescal. A receita é simples, com leite de saquinho tipo B ou C, geralmente usam o C, um copinho de iogurte natural (sem sabor), coalho, sal e suco de limão.
Mas o melhor é ir saborear pessoalmente na loja, pois é mais simples e cômodo.
Queijos Roni, Rua D, Box 2, Mercadão da Cantareira, Centro, São Paulo, Tel. (11) 3228-2097.