O NOU Burger, do mesmo grupo do restaurante NOU, acaba de lançar novos burgers e sanduíches. Entre as sugestões de entrada, destaque para o croquete de lombo suíno marinado em vinho tinto (R$24) e, os nuggets veganos, elaborados a base de grão de bico e cogumelo funghi (R$22).
Carbonara burguer agora tem a releitura do pão de brioche, feito com bacon crocante, ovo frito, cebola caramelizada, azeite de trufa e creme de gemas com parmesão (R$36). Outro belo burger é o dry aged, com queijo brie empanado, maionese especial, picles, cebola e cogumelos portobello trufados (R$45).
Brownie com Nutella (R$19); cookie vegano (R$12); panna cotta com calda de frutas vermelhas (R$19); tiramissu (R$22); trio de mousse de chocolate (R$20) e pudim de leite com calda de caramelo (R$19), são as opções de sobremesas.
Serviço: Rua Padre Carvalho, 204, Pinheiros, São Paulo, SP, Tel. (11) 3816-0210.
Carbonara (Foto: Divulgação)