Há 16 anos, o Brooklyn Restaurante inovou o mundo gastronômico de São Paulo, aliando gastronomia requintada e spots musicais.
As atrações artísticas são interpretadas pelos garçons, que são também jovens profissionais do teatro musical, mostrando performances consagradas de Mudança de Hábito, Chaplin e Chacrinha, o Musical.
O charmoso restaurante já chama a atenção externamente, reproduzindo o clássico estilo dos prédios baixos com tijolos aparentes, lembrando muito os imóveis do Brooklyn, bairro de Nova York, nos Estados Unidos.
Camarão empanado em coco ralado e pimenta calabresa e as saladas de folhas variadas, são boas opções de entrada.
Lombo de cordeiro com molho de cerveja preta e risoto de funghi, costeleta de vitela com molho de vinho tinto e risoto de radicchio, gorgonzola, cebolinha e molho demi-glace, são alguns dos pratos principais.
Para quem gosta de aves, o confit de pato é divino e entre as sobremesas, os sorvetes são destaques.
A carta de vinhos é ampla, com rótulos consagrados do Brasil, Argentina, Uruguai, Chile, França, Itália, Espanha e Portugal.
Serviço:
Rua Baltazar Fernandes, 54, Brooklyn, São Paulo, SP, Tel. (11) 5533-4999 - www.brooklynrestaurante.com.br
Fotos: Heudes Régis
Os garçons, que são artistas também
Elegância e sabor em todos os pratos
