Matriz Hamburgueria é referência quando o assunto é sanduíches. O mais famoso da casa é o "Paulistinha", que conta com hambúrguer de fraldinha, mussarela de búfala, tomate e exclusivo molho rosé servido em pão especial de hambúrguer da tradicional Galeria dos Pães. A casa ainda possui uma deliciosa batatinha frita, vários petiscos, para quem gosta de chopp, o Brahma faz sucesso, tudo misturado em um ambiente informal, de público trintão que buscar saciar a fome na madrugada.Rua Doutor Mario Ferraz, 404, Itaim Bibi, São Paulo, Tel. (11) 3167-0648.