O L'Entrecôte d'Olivier, casa comandada pelo chef Olivier Anquier, abriu recentemente seu segundo restaurante, na região do Jardim Paulista, zona oeste de São Paulo.
O local lembra os charmosos bistrôs, com elegância e sem exageros, servindo apenas um prato principal, que é o entrecôte regado ao molho secreto (receita especial da tia de Anquier), acompanhado de batatas fritas sequinhas e crocantes, ao custo de R$78, incluindo uma salada verde.
Entre as sobremesas, destaque para a mousse royal de chocolate - R$19,80, servida à vontade, além de creme brulée ou duetto de tiramisù.
Serviço:
Alameda Lorena, 1.821, Jardim Paulista, São Paulo, SP, Tel. (11) 3063-4107 - www.bistroentrecote.com.br
Ambiente (Fotos: Divulgação)
Entrecôte
Mousse