Champagnes para o fim de ano

O fim de ano está chegando e nada melhor que os tradicionais champagnes, que deixam suas festas ainda mais saborosas.

No Empório Hedoniste, comandado por Marcelo Yabiku, as bebidas de pequenos produtores franceses possuem espaço. 

Um dos destaques é a Maison Franck Bonville - Camille Bonville (R$250). A bebida harmoniza perfeitamente com peixes e frutos do mar. Outra champagne interessante é a Millésime 2.005 (R$350), que combina com peixes, aves e até suínos.

Maison Michel Arnould & Fils - Carte D'Or 2.004 (R$500), compreendendo uvas pinot noir e chardonnay, combinando com aves exóticas, também é uma bebida respeitável.

Já querendo algo ainda mais exclusivo, a Les Belles Voyes (R$1 mil) - utilizando 100% chardonnay e grand cru, é perfeita quando servida com aves de caça.

Serviço:
Rua das Bandeiras, 336, Jardim, Santo André, SP, Tel. (11) 4901-5625 - www.hedoniste.com.br

Camille Bonville (Fotos: Divulgação)
Michel Arnould Carte D'Or 2.004
Les Belles Voyes