O tradicional L'amitié acaba de lançar o Festival de la Soupe, que ficará disponível até 04 de agosto. O chef Yann Corderon, preparou várias delícias para aquecer as datas mais frias, com valor fixo de R$32 por sopa, durante almoço e jantar.
Ao todo são cinco receitas saborosas: Mini-bouillabaisse de frutos do mar, servido com torradas de pão italiano com alho, creme de tomate com crouton de alho e pesto de manjericão, creme de batata com queijo emmental e bacon, sopa de cebola gratinada e o caldo verde elaborado com paio.
Serviço:
Rua Manuel Guedes, 233, Itaim Bibi, São Paulo, SP, Tel. (11) 3078-5919 - www.lamitie.com.br
O belo bistrô L'amité (Fotos: Ivan Stieltjes)
Sopa de cebola gratinada