O Brasil a Gosto, comandado pela chef Ana Luiza Trajano, está apostando em um menu saboroso e que muita lembra a Copa do Mundo, que será realizada no Brasil, entre junho e julho.
As novas guloseimas foram inspiradas nos sabores que são elaborados ao redor dos principais estádios brasileiros.
A chef fez um trabalho de campo, pesquisando o que a população local gosta, além do que é comercializado dentro dos estádios e do lado de fora nas famosas barracas externas.
Tudo isso poderá ser visto no programa Fominha, pelo canal GNT, além da própria experiência do cliente da casa, que até 11 de maio poderá conferir os itens gastronômicos, homenageando Fortaleza, Recife, Salvador e São Paulo. As opções poderão ser saboreadas como entrada (R$29) ou menu degustação por R$89 - com caipirinha.
Menu Petiscos da torcida:
Salvador
Mini acarajé, vatapá, caruru, camarão e vinagrete de tomate verde – R$29
São Paulo
Canudinho de massa de pastel com pernil e catupiry – R$ 29
Recife
Cachorro quente de moela – R$29
Fortaleza
Coxinha de macaxeira recheada de charque, jerimum e catupiry, acompanhada de panelinha de tripa – R$29
Caipirinhas
Fortaleza e Recife
Caipirinha de tamarindo e seriguela – R$18
São Paulo e Salvador
Caipirinha de limão com pimenta – R$18
Menu degustação harmonizado – R$89
Serviço:
Rua Professor Azevedo Amaral, 70, Jardim Paulistano, São Paulo, SP, Tel. (11) 3086-3565 - www.brasilagosto.com.br
Fotos: Divulgação