Ford investirá R$500 milhões no Brasil

De acordo com Alan Mulally, presidente mundial da Ford, a empresa investirá R$500 milhões no Brasil até 2.015. A empresa hoje é a quarta montadora do país, representando 11,2% de mercado e no ano passado comercializou 300 mil unidades e o Brasil representa o seu terceiro maior mercado mundial. Entre alguns projetos da montadora, será a globalização do modelo EcoSport, que é produzido na fábrica de Camaçari (BA) e se tornou "xodó" nacional. Segundo o executivo esse investimento gerará mais de 1 mil novos empregos, tanto na Bahia quanto na fábrica em Taubaté, interior paulista.

Ford Ranger é um dos veículos mais antigos da Ford, ainda em produção e com sucesso

Deliciosos lanches no Barello Burger

Barrelo Burger é tido como uma das boas casas que servem fartos hambúrgueres na cidade. Sucesso da casa, o x picanha salada (que leva hambúrger de picanha, queijo, alface, tomate e maionese especial - foto) é um dos lanches mais lembrados em toda a região da Lapa e Leopoldina. Há também a opção a la carte, para quem não queira comer um lanche. Entre as novidades atuais, estão o bacalhau ao forno, risoto de camarão e a maminha com salada verde. Visite o site www.barello.com.br.
Rua Schilling, 359, Vila Hamburguesa, São Paulo, SP, Tel. (11) 3641-6375.

O divino churrasco do Fogão Gaúcho

Há quase 20 anos, a churrascaria Fogão Gaúcho é referência na arte do bom churrasco. A grande variedade de cortes nobres, o vasto bufê e a adega com vinhos de todas as partes do mundo. Ao todo são 26 tipos de carnes: fraldinha, picanha, paleta de cordeiro, costelinha suína, além do costelão de boi, que é assado por sete horas, a carne de Red Angus, corte extremamente macio e saboroso e o contra-filé argentino ou bife ancho (foto). O bufê conta com mais de 40 opções, entre saladas, pratos quentes e temperos apreciados no mundo todo. A adega climatizada da casa, conta com 600 rótulos, e o cliente é atendido pelo maitre, que indicará o produto ideal para o prato. Visite o site www.fogaogaucho.com.br.
Avenida Marquês de São Vicente, 1.767, Água Branca, São Paulo, SP, Tel. (11) 3611-3008.

Grandes supermercados começam a diminuir no Brasil

Foi-se o tempo que grandes lojas (em tamanho) eram sinônimo de sucesso. Carrefour e os extintos Eldorado e Paes Mendonça tinham lojas de grandes dimensões, especialmente em São Paulo. Curiosamente o sucesso das redes de grande porte, estava ligado ao período de inflação que o país passou, especialmente nos anos 80. Desde 2.007, o número de unidades de conveniência (vizinhança) e atacarejo (mistura entre atacado e varejo) aumentou consideravelmente se comparado à hipermercados e grandes supermercados, segundo dados da revista Supermercado Moderno. Em média, os atacarejos são 25% menor do que os hipermercados e as lojas de vizinhança são 46% menores que os supermercados. De acordo com a pesquisa, em dois anos (2.007-2.009) a quantidade de lojas de vizinhança aumentou cerca de 134%, passando de 333 unidades para 779. No mesmo período, os atacarejos também tiveram elevado aumento, de 90 para 197 lojas. Já os hipermercados tiveram aumento de 8% e os supermercados de 1,5%.
Com esse "relativo fracasso", Carrefour, Pão de Açúcar (Extra) e Walmart, adotaram uma nova tática. Suas lojas estão sendo reduzidas, em muitos casos acima de 6% da área total. Segundo especialistas, alguns fatores dessa nova fase do mercado varejista, é o próprio envelhecimento da população, que opta por comprar perto de casa, e o fim da inflação, em que as pessoas não precisam mais estocar produtos e sim comprar aos poucos, diferentemente do que os consumidores faziam nos anos 80, com a preocupação do acréscimo de valores.
O Carrefour se adequou a nova categoria do mercado, e criou a bandeira Carrefour Bairro, com área de vendas bem menor que seus antigos e tradicionais hipermercados

Álcool de cana atrai gigantes estrangeiras

A Bunge Brasil dedicou 80% de seus investimentos nos próximos anos, no setor sucroalcooleiro, seguindo assim a tendência de outras multinacionais que também apostam no ramo. O etanol de cana, comparado ao etanol de cereais, é muito mais puro e limpo, de acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos e órgãos ambientais da Europa.

Camará Bar

Camará Bar vem se destacando por um prato muito apreciado em todo o Brasil, mas que precisa ser preparado seguindo todos os passos e ingredientes, para ser um grande sucesso. Para vários críticos gastronômicos e também o público comum, a feijoada do Camará já é uma das melhores de São Paulo, tendo participado de concursos especializados na iguaria. A já tradicional feijoada do bar é servida sempre aos sábados, no horário de almoço, preparada com costelinha, paio, lombo e carne seca. Entre os acompanhamentos, estão: farofa, couve, mandioca frita, laranja picada, banana à milanesa e as suculentas bistecas. O mais interessante é que a feijoada não é separada por itens como ocorrem em restaurantes que optam por bufês, e sim entregues ao cliente na famosa cumbuca de barro, deixando-a ainda mais saborosa e quentinha. Além da feijoada, o almoço é animado com muito samba de ótima qualidade.
Rua Luis Murat, 308, Vila Madalena, Tel. (11) 3816-6765 ou 3582-6765 – www.barcamara.com.br

Ávila Restaurante

Comandado por Guillermo Ávila, experiente empresário argentino que atua com parrillas há 24 anos, o restaurante Ávila proporciona aos clientes, tenros cortes nobres, de fornecedores exclusivos. O “Bife Ávila”, delicioso corte de bife ancho é o carro chefe, e o “Ojo de Bife” – miolo de bife ancho, também cativa fãs, além do tradicional chorizo. As carnes são preparadas em uma parrilla e os almoços na casa, sempre animados, tamanho sucesso do local. O Ávila é confortável, com mesas afastadas, permitindo privacidade ao público, funcionando também as tardes, com acesso a internet. Muito bem decorada, a casa é também referência no mundo dos vinhos, abrigando uma carta com mais de 300 rótulos, com uma ótima relação custo/benefício, além das tradicionais degustações da bebida, que ocorrem regularmente no mezanino. Ao todo são 200 lugares e todos os cartões de crédito são aceitos.
Rua Bandeira Paulista, 524, Itaim Bibi, Tel. (11) 3167-2147 – www.restauranteavila.com.br

Apriori Cucina Italiana

Tradicional casa italiana, que preza bela beleza e qualidade de seus pratos. Atrações musicais tendem a deixar a noite mais agradável e leve. Entre as delícias servidas no Apriori, destaque para a “Bruschetta Siciliana”, que leva fatias de pão italiano, tomate, orégano, manjericão, azeite extra virgem e pimenta. Outra grande referência é a “Polenta cremosa ao creme de quatro queijos” (foto), muito leve e saborosa, que leva mussarela, gorgonzola, parmesão e gruyère. Entre os tradicionais sabores do restaurante, vale a pena pedir o “Fettuccine al ragù di agnello e salsa di pomodoro” ou a opção com cordeiro para seus apreciadores. O “Polpettone com crosta de pão italiano, recheado de mussarela com espaguete ao molho de tomate e manjericão” também é uma delícia e vale a visita. De sobremesa, nada melhor que o “Vellutato di cioccolata aveludado de chocolate”.
Avenida Portugal, 694, Brooklin, Tel. (11) 5041-6818 – www.aprioricucina.com.br

Picheluccio Pizzaria

Tradicional pizzaria da zona oeste, que conta com um salão com capacidade para 75 pessoas, tendo em sua programação, música ao vivo, toda quinta-feira e o rodízio das redondas, as terças, quartas, quintas e domingo. A famosa mussarela é um clássico, mas vale à pena incluir outros bons sabores, como “Quatro Queijos” (mussarela, provolone, gorgonzola e catupiry); “Napolitana” (mussarela, tomate e parmesão); “Baiana” (calabresa moída, pimenta calabresa e cebola); “Chilena” (calabresa, palmito, cebola e mussarela); “Siciliana” (frango desfiado, palmito e mussarela); “Camarão” (camarão, cebola e catupiry); “Mignon” (mussarela, filet mignon, cebola, alho e bacon). “Brócolis” (brócolis, ovo e mussarela) entre outras. Todas as pizzas podem ser feitas nas versões brotinho ou grande. Qualidade e preços convidativos são os ingredientes dessa bela pizzaria, que cresce a cada dia mais.
Praça Isai Leiner, 192, Jardim Bonfiglioli, Tel. (11) 3733-2007 ou 3731-7542 – www.picheluccio.com.br

Famosa Sabrico entra em decadência

A Sabrico, uma das concessionárias mais famosas da Volkswagen em todo o Brasil, do empresário Hugo Miguel Etchenique e que foi responsável pela primeira venda do Fusca fabricado no país, nos anos 50, está passando por uma grande decadência.
A empresa que até 2.001 era controlada pela Brasmotor e depois pela Sociedade Lusa de Negócios (SLN), fechou 2.008, com oito lojas nos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul, comercializando cerca de 1 mil automóveis, caminhões e ônibus ao mês. Porém, escândalos em Portugal envolvendo a direção da SLN, culminaram na prisão de seu presidente. De acordo com o Ministério Público de Portugal, José Costa é acusado de sete crimes, inclusive de apropriação de fundos da empresa.
Após esse lamentável episódio, a Volkswagen descredenciou a Sabrico, após 70 anos de parceria. Com isso, as dívidas hoje estão na casa dos R$74 milhões, entre impostos e ações trabalhistas.
Loja da Sabrico fechada recentemente, na zona oeste de São Paulo

Jaguar XJ mais moderno na linha 2.010 - 2.011

O novo Jaguar XJ está bastante diferente. O modelo chega ao Brasil em agosto, com um possante motor 5.0 V8 32V Supercharged de 510 cv e preço de R$600 mil. 

Além de maior que o modelo anterior, o carrão está com ar esportivo e linhas arredondadas, mas para quem opte por menos agressividade, a linha 5.0 de 385 cv custará R$500 mil. 

O veículo é grande - 5m12 de comprimento, com 1m89 de largura e 3,03 metros entre-eixos. 

Alcança de 0 a 100 km/h em apenas 4,9 segundos e oferece aos usuários, itens luxuosos, como a alavanca giratória de câmbio e saídas de ar que lembram aeronaves e o clássico revestimento em madeira, que é comum nos modelos da montadora inglesa. Saiba mais sobre a Jaguar no site - www.jaguar.com.

Paes Mendonça se consolida no setor de shopping no Nordeste

Em 2.000 muitos apostavam no fim da carreira de sucesso do empresário sergipano João Carlos Paes Mendonça (foto - Bahia Notícias), dono até então da rede varejista Bompreço e do cartão Hipercard, que foram adquiridos pela Royal Ahold, da Holanda. Ele que foi presidente durante muitos anos da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e membro do Conselho Monetário Nacional nos anos 80, teve no eixo Rio-São Paulo, os hipermercados Paes Mendonça, que eram lojas em sua maioria de grande porte e boa qualidade. Com a compra da rede, muitos achavam que o empresário fosse descansar, mas a resposta é que 10 anos depois, o empresário administra sem nenhum sócio, um dos maiores grupos de shopping de todo o Brasil, com mais de 10 empreendimentos, sendo que o próximo já foi anunciado e deve ser um dos mais modernos do país. Aos 71 anos, Mendonça afirma que trabalhar com shopping center, é atuar a médio e longo prazo, sendo que há espaço para todos.
O empresário que fez sucesso no Sul e Sudeste, descarta a hipótese de voltar com força a região, focando metas mais para o Nordeste, porém em sua lista de empreendimentos, alguns endereços estão até em São Paulo. Hoje ele controla os seguintes shoppings: Tacaruna (PE); Guararapes (PE); Recife (PE); Plaza (PE); Jardins (SE); Riomar (SE); Salvador (BA); Salvador Norte (BA); Villa Lobos (SP) e Granja Viana (SP). No mês passado, foi anunciada a construção do shopping RioMar, que será o mais elitizado do Nordeste (na zona sul do Recife), com gastos na ordem de R$500 milhões.

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo

De origem lusitana, a tradicional rede - O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo - cativou adeptos de toda a cidade, que querem saborear a delícia que leva o nome da loja, de receita de Carlos Bras Lopes. As três opções: meio amargo, que leva 70% de cacau, doce com 53% e zero açúcar. Essa delícia também pode ser encomendada para festas ou qualquer outra ocasião, em dois tamanhos - pequeno e grande. Visite o site e saiba mais dessa casa maravilhosa e seus endereços - www.omelhorbolodechocolatedomundo.com.
Avenida Magalhães de Castro, 12.000 (Shopping Cidade Jardim), São Paulo, SP, Tel. (11) 3552-3040.
Eu pronto para saborear essa maravilha, no Shopping Cidade Jardim
Uma delícia Bela e suculenta fatia

Cow Parade no Shopping Cidade Jardim

O rebanho das lindas vaquinhas do Cow Parade 2.010, que esteve recentemente em vários pontos importantes da cidade de São Paulo, estarão reunidas até o próximo dia 14 de abril no luxuoso Shopping Cidade Jardim, na Marginal Pinheiros. Agora quem não viu todas as participantes da exposição, tem a oportunidade em um mesmo ambiente. Após esse período, será o Leilão Cow Parade São Paulo 2.010, no dia 15, 19h, que será realizado no Jockey Club, na Sala Tatersall e parte da renda será revertida para a Ong Florescer e a Fundação Gol de Letra. Na foto, eu no Cidade Jardim com a Funnycom - de Lucrécia Carvalho.

Ricardo Eletro e Insinuante se unem

A rede de varejo mineira Ricardo Eletro e a baiana Insinuante, para a surpresa de todos, uniram-se na última segunda-feira (29) e já prometem novas fusões no futuro. Com essa junção, nasce a holding Máquina de Vendas, a segunda maior do setor varejista de móveis e eletrodomésticos do Brasil, somando 528 lojas. Acima desse novo grupo, apenas o Pão de Açúcar que recentemente adquiriu o Ponto Frio e as Casas Bahia. O faturamento anual estimado da Máquina de Vendas nesse ano é de R$5,2 bilhões contra R$20 bilhões do Pão de Açúcar.
A nova empresa está presente em 200 cidades de 16 estados, incluíndo Brasília e embora com menos lojas do que a Magazina Luiza (455 unidades) - seu faturamento é R$2 bilhões superior.
A intenção nesse ano do grupo, é inaugurar de 30 a 50 lojas, sendo 30 delas no Rio de Janeiro e algumas em São Paulo. Em tom entrosado e descontraído, os empresários Ricardo Nunes e Luis Carlos Batista (foto - Michel Filho / O Globo), falaram que "só não dormem juntos", devido tamanha sintonia da dupla.